Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 2 Dokumenten von La Pavoni, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Mit 51 × 50 × 54 cm belegt die Diamantina weit mehr Fläche als die Botticelli Evolution mit 30 × 45 × 41,5 cm, bei gleichen 31 kg und 2.380 W. Beide sind Dualboiler mit PID, Rotationspumpe und E61-Gruppe.
Der herausnehmbare Tank der Diamantina fasst 1,9 l, ein Festwasseranschluss ist möglich. Ein Manometer ist eingebaut, ab Werk nennt der Hersteller 9 bar. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Die Preisklasse über 3.000 Euro entspricht der Empfehlung des Herstellers. Im Karton liegen Siebeinsätze, Blind sowie Competition mit 16 g und 20 g, und ein Tamper.
Datenblatt La Pavoni Diamantina
Hersteller
La Pavoni
Modellnummer
LPSDIG03EU
Stand beim Hersteller
aktuell im Programm
Bauart
Siebträger ohne Mahlwerk
UVP-Klasse
über 3.000 Euro (Preisempfehlung des Herstellers)
Heizen und Brühen
Heizsystem
Dualboiler
Bezeichnung des Herstellers
Dual Boiler, zwei getrennte Kessel
PID-Regelung
ja
Pumpe
Rotationspumpe
Brühdruck ab Werk
9 bar
Manometer
ja
Brühgruppe
E61
Siebträger
Durchmesser
58 mm
Siebe im Karton
Blindsieb, Competition 16 g, Competition 20 g
Milch und Wasser
Milchschaum
Dampflanze
Heißwasserauslass
ja
Wassertank
1,9 l
Tank abnehmbar
ja
Festwasseranschluss
ja
Maße und Strom
Breite × Tiefe × Höhe
51 × 50 × 54 cm
Gewicht
31 kg
Leistung
2380 W
Gehäuse
Edelstahl
Tassenwärmer
ja
Dualboiler: so heizt die Diamantina
Zwei Kessel versorgen die Diamantina getrennt mit Brühwasser und Dampf; La Pavoni nennt das System Dual Boiler. Eine PID-Regelung steuert die Temperatur. Die Leistung von 2.380 W liegt über den 1.520 W der Cellini-Modelle. Die manuelle Dampflanze ist für Milch gedacht, ein eigener Auslass liefert heißes Wasser. Eine Tassenablage ist vorhanden. Der Tank ist mit 1,9 l kleiner als der 2,9 l große der Botticelli Evolution.
Breite der La Pavoni Diamantina neben Geschwistern und Alternativen
Für wen die Diamantina passt
Planen Sie für die Diamantina 51 cm Breite, 50 cm Tiefe und 54 cm Höhe ein. Wer weniger Platz hat, nimmt die Botticelli Evolution mit 30 cm Breite, derselben E61-Gruppe und 31 kg. Die La Marzocco Linea Mini ist 36,1 cm breit, 54,1 cm tief und 30 kg schwer. Die Lelit Bianca misst 29 cm in der Breite, wiegt 27,2 kg und braucht laut Hersteller 24 Minuten zum Aufheizen. Die Sage Dual Boiler ist 37,9 cm breit und wiegt 12,86 kg.
Zubehör für 58 mm
Der Siebträger hat laut Hersteller 58 mm Innendurchmesser mit Sieb. Tamper, Siebeinsätze und Siebträger ohne Boden müssen diesen Durchmesser haben, den Sitz bestätigt der Hersteller. Im Karton: ein Blindsieb, zwei Competition-Siebeinsätze mit 16 g und 20 g, ein Tamper.
Als Abhilfe bei Kalk am Heizelement nennt die Anleitung das Entkalken, in ihrem Kapitel zur Fehlersuche. Für die Brühgruppe sind Reinigungspulver und ein Blindsieb genannt.