Die Mazzer Philos ist eine elektrische Einzeldosismühle mit 64-mm-Flachmahlwerk, wählbar stufenloser oder gerasteter Einstellung und 12,5 kg.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus einem Dokument von Mazzer, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Mit 12,5 kg ist die Philos die schwerste Mühle unter ihren Alternativen. Das Mahlwerk besteht aus zwei Flachscheiben mit 64 mm Durchmesser aus Edelstahl, Mazzer nennt I200D oder I189D als Typ.
Die Einstellung lässt sich zwischen gerastet und stufenlos umbauen. Im gerasteten Modus verstellt jede Raste um 6 Mikrometer. Der Trichter fasst 60 g, die Leistung beträgt 400 W. Mazzer führt die Philos in der Preisklasse über 1.000 Euro nach der Preisempfehlung.
Die flachen Scheiben messen 64 mm und bestehen aus Edelstahl. Mazzer baut je nach Serie I200D oder I189D ein. Die Philos ist umrüstbar: gerastet mit 6 Mikrometern pro Raste oder stufenlos. Dosiert wird einzeln aus dem Trichter mit 60 g. Mazzer nennt die Mühle geeignet für alle Zubereitungsarten, vom Espresso bis zum Batch Brew. Eine Drehzahl nennt die Seite nicht.
Die Philos richtet sich an Haushalte, die portionsweise mahlen und Platz für 12,5 kg haben. Sie misst 15,3 × 35,1 × 36,1 cm. Wer weniger Gewicht will, prüft die Option-O Lagom P64 mit 64-mm-Scheiben und 7,8 kg. Eine Hand-Alternative ist die Mazzer Omega mit 0,75 kg. Die La Marzocco Pico fasst 300 g und wiegt 7,8 kg.
Sie wiegt 12,5 kg und misst 15,3 × 35,1 × 36,1 cm.
Ja, sie ist umbaubar zwischen gerastet und stufenlos. Im gerasteten Modus sind es 6 Mikrometer pro Raste.
Es sind Flachscheiben mit 64 mm Durchmesser aus Edelstahl.