Mit nur 31,4 cm Breite ist die Mozzafiato Fast von Rocket ein Zweikreiser mit Wärmetauscher und PID, laut Hersteller nach 12 Minuten aufgeheizt.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 3 Dokumenten von Rocket Espresso, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
31,4 cm Breite hat die Mozzafiato Fast, und damit ist sie schmaler als die Giotto Fast mit 34 cm. Sie heizt über einen Wärmetauscher mit PID-Regelung und braucht laut Hersteller im Durchschnitt etwa 12 Minuten ab dem Einschalten.
Bei den Maßen von 31,4 × 45,7 × 40,9 cm kommt die R-Version auf 30 kg, die V-Version auf 27 kg. Der Tank fasst 1,8 l. Ein Manometer und ein OLED-Display gehören zur Ausstattung. Die Leistung liegt laut Produktseite bei 1550 W, der Katalog nennt 1350 W. Der Festwasseranschluss gilt nur für die R-Version.
Ein Wärmetauscher erhitzt hier das Brühwasser, während ein Dampfboiler im Betrieb bleibt. Rocket spricht von einem System mit Wärmetauscher und schnellem Aufheizen. Die PID-Regelung steuert die Temperatur. Bis zur Bezugstemperatur vergehen laut Hersteller im Durchschnitt etwa 12 Minuten. Espresso und Milchschaum lassen sich dadurch nacheinander in einer Maschine zubereiten. Die Pumpe ist je nach Version eine Rotationspumpe (R) oder eine Vibrationspumpe (V).
Die Mozzafiato Fast passt auf schmale Arbeitsplatten, wenn 31,4 cm Breite und 45,7 cm Tiefe zur Verfügung stehen. Wer noch weniger Platz hat, schaut zur Appartamento TCA mit 27 cm Breite und 22 kg. Die Giotto Fast ist mit 34 cm breiter, hat aber dieselbe Aufheizzeit von 12 Minuten. Zwei getrennte Boiler hat die R Cinquantotto mit 31 cm, die der Hersteller nicht mehr als aktuell führt.
58 mm Siebträgerdurchmesser nennen Fachhändler, vom Hersteller steht dazu nichts genannt. Prüfen Sie Zubehör wie Tamper und Siebeinsätze deshalb zuerst mit Rocket ab.
58 mm: Angabe zweier Fachhändler, der Hersteller nennt den Wert nicht
Kalk zu entfernen empfiehlt der Hersteller nicht; er verweist auf ein autorisiertes Rocket-Zentrum.
Rückspülen: Rückspülen ist mit einem Blindsieb vorgesehen.
Auswahl: Mühlen, die laut Hersteller für Espresso mahlen; dieselbe Marke zuerst, dann die benachbarte Preisklasse.
31,4 cm. Dazu kommen 45,7 cm Tiefe und 40,9 cm Höhe.
Die R-Version wiegt 30 kg, die V-Version 27 kg.
Der Hersteller empfiehlt es nicht und verweist auf ein autorisiertes Rocket-Zentrum.
Nur die R-Version lässt sich an die Wasserleitung anschließen. Die V-Version nutzt den Tank mit 1,8 l.