Wärmetauscher-Maschine mit BTC-Brühtemperatursteuerung, beheizter Gruppe und Rotationspumpe, 27,5 cm breit und 23,5 kg schwer.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 4 Dokumenten von ECM, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Die Brühtemperatur der ECM Mechanika MAX II lässt sich von 90 bis 95 °C einstellen, obwohl die Maschine einen Wärmetauscher hat. Der Hersteller nennt das BTC, Brew Temperature Control, mit patronenbeheizter Gruppe. Sie ist 27,5 cm breit, 44,5 cm tief, 40,5 cm hoch und wiegt 23,5 kg.
Die Leistung beträgt 2000 W, der Tank fasst 3 l, die Maschine lässt sich anschließen. Beim Siebträger nennt ein Fachhändler 58 mm. ECM nennt den Wert nicht, der Hersteller sollte ihn vor dem Zubehörkauf bestätigen.
Der Dampfkessel aus Edelstahl fasst 2 l, das Brühwasser läuft im Wärmetauscher durch ihn. Die Gruppe wird zusätzlich mit Patronen beheizt, die Brühtemperatur ist auf 90 bis 95 °C einstellbar. Beim Dampf sind drei Stufen wählbar: 124, 127 und 130 °C. Die Pumpe ist eine Rotationspumpe, die Vorinfusion ist einstellbar. Aufheizen dauert laut Produktseite 12 min, laut Katalog etwa 11 min. Ein Heißwasserauslauf ist vorhanden.
Die Mechanika MAX II passt zu Haushalten mit 27,5 cm Stellbreite, die Brühtemperatur und Dampfstufe wählen wollen und Wasseranschluss oder 3 l Tank nutzen. Wer weniger Gewicht tragen möchte, sieht sich die Mechanika VI Slim an: 25 cm breit, 20,2 kg. Die Elektronika II Profi wiegt 29 kg. Mit 32,5 cm Breite braucht die Elektronika II Profi mehr Platz.
58 mm: Angabe eines Fachhändlers, bitte beim Hersteller bestätigen
Laut Anleitung sind 2 bis 6 dH KH Wasserhärte angeraten; sehr hartes Wasser kann Kalk verursachen.
Beim Brühen 90 bis 95 °C, beim Dampf 124, 127 oder 130 °C.
Die Produktseite nennt 12 min, der Katalog etwa 11 min.
2 bis 6 dH KH. Sehr hartes Wasser kann Kalk verursachen. Ein Wasserfilterset liegt bei.
27,5 cm bei 44,5 cm Tiefe und 40,5 cm Höhe. Das Gewicht beträgt 23,5 kg.