Eine Mühle mit 63-mm-Flachscheiben, Dosierung nach Gewicht, elektronischer Mahlgradverstellung und bis zu 2,5 g/s bei 1500 U/min: die Rocket Gravo.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 2 Dokumenten von Rocket Espresso, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Statt nach Zeit dosiert die Gravo nach Gewicht, bei den Geschwistern Giannino und Faustino läuft die Dosierung dagegen über einen Timer. Im Behälter liegen bis zu 300 g, das Mahlwerk hat flache Scheiben mit 63 mm, die bei 1500 U/min laufen.
Die Maße liegen bei 14 x 26 x 41 cm. Der Katalog beschreibt die Mühle mit dem Satz, sie sei für Espresso optimiert. Ein Gewicht und eine Leistung nennt der Katalog nicht.
Die Scheiben sind flach, schraubenlos und messen 63 mm. Der Mahlgrad wird elektronisch eingestellt, ob die Verstellung stufenlos ist, nennt der Katalog nicht. Die Drehzahl beträgt 1500 U/min, das Tempo bis zu 2,5 g/s. Dosiert wird nach Gewicht, nicht nach Zeit. Für Espresso bedeutet das: Die Mühle stoppt bei der eingestellten Menge, statt eine Laufzeit abzuwarten. Wie genau sie dabei arbeitet, hat der Hersteller nicht genannt.
Die Gravo passt zu Haushalten, die eine feste Gramm-Menge gemahlen haben wollen und 41 cm Höhe unterbringen. Wer Einzeldosis-Betrieb mit ähnlicher Scheibengröße sucht, schaut zur Option-O Lagom P64 mit 64 mm, 7,8 kg und 40 g Behälter oder zur DF64 Gen 2 mit 7,2 kg. Die Mazzer Philos wiegt 12,5 kg und liegt über 1.000 Euro laut Preisempfehlung des Herstellers. Mit Timer statt Waage bietet die Rocket Giannino 55 mm Scheiben bei 6,8 kg.
Nach Gewicht. Der Behälter fasst 300 g.
Die Scheiben sind flach und messen 63 mm.
Der Katalog nennt bis zu 2,5 g/s bei 1500 U/min.
Sie misst 14 x 26 x 41 cm.