Etwa 12 Minuten Aufheizzeit nennt Rocket für die Giotto Fast, einen Zweikreiser mit Wärmetauscher, PID und Manometer, 34 cm breit.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 3 Dokumenten von Rocket Espresso, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Etwa 12 Minuten braucht die Giotto Fast laut Hersteller im Durchschnitt vom Einschalten bis zur Bezugstemperatur. Rocket nennt das System mit Wärmetauscher und schnellem Aufheizen. Die Maschine gibt es in zwei Versionen: R mit Rotationspumpe und V mit Vibrationspumpe.
Die Maße betragen 34 × 45,7 × 40,3 cm. Das Gewicht liegt bei der R-Version bei 30 kg, bei der V-Version bei 27 kg. Der Tank fasst 1,8 l, ein Manometer und ein OLED-Display gehören dazu. Den Festwasseranschluss gibt es nur bei der R-Version. Die Vorgänger heißen Giotto Cronometro und Evoluzione.
Die Giotto Fast heizt über einen Wärmetauscher, also mit einem Boiler, der Dampf liefert und im Inneren das Brühwasser erwärmt. Eine PID-Regelung ist eingebaut. Als Aufheizzeit nennt der Hersteller im Durchschnitt 12 Minuten ab dem Einschalten. Brühen und Dampfen sind bei dieser Bauart in einer Maschine möglich. Der Hersteller beschreibt den Aufbau als System mit Wärmetauscher und schnellem Aufheizen. Das Manometer zeigt den Druck an.
Die Giotto Fast richtet sich an Haushalte, die Platz für 34 cm Breite haben und eine Maschine mit Wärmetauscher und Manometer suchen. Wer es schmaler will, wählt die Mozzafiato Fast mit 31,4 cm, ebenfalls 12 Minuten Aufheizzeit. Noch kompakter sind die Appartamento mit 27,4 cm und 20 kg sowie die Appartamento TCA mit 27 cm. Zwei getrennte Boiler bietet die R 58 TUNE.
Nach Durchmesser verkauft werden Tamper, Siebeinsätze und ein Siebträger ohne Boden. Die Giotto Fast hat laut Fachhändler 58 mm, der Hersteller nennt keinen Wert und bestätigt den Sitz auf Anfrage.
58 mm: Angabe zweier Fachhändler, der Hersteller nennt den Wert nicht
Der Hersteller empfiehlt nicht, die Maschine zu entkalken, und rät, ein autorisiertes Rocket-Zentrum zu fragen.
Rückspülen: Rückspülen ist mit einem Blindsieb vorgesehen.
Auswahl: Mühlen, die laut Hersteller für Espresso mahlen; dieselbe Marke zuerst, dann die benachbarte Preisklasse.
Laut Hersteller im Durchschnitt etwa 12 Minuten ab dem Einschalten.
R hat eine Rotationspumpe und lässt sich an die Wasserleitung anschließen, V hat eine Vibrationspumpe und nutzt den Tank. Gewicht: R 30 kg, V 27 kg.
Der Hersteller empfiehlt das Entkalken nicht und verweist auf ein autorisiertes Rocket-Zentrum.
34 cm breit, 45,7 cm tief und 40,3 cm hoch.