Handmühlen für Espresso
9 Handmühlen für Espresso, alle mit Kegelmahlwerk, wiegen laut Hersteller zwischen 0,59 kg und 1,175 kg.
- 9Mühlen
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
9 Handmühlen für Espresso, alle mit Kegelmahlwerk, wiegen laut Hersteller zwischen 0,59 kg und 1,175 kg.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Die Comandante C40 MK4 wiegt 0,59 kg und ist die leichteste der 9 Handmühlen, die ihr Hersteller für Espresso freigibt. Die Kinu M47 Classic bringt 1,175 kg auf die Waage, der mittlere Wert liegt bei 0,78 kg.
Alle 9 Mühlen arbeiten mit einem Kegelmahlwerk. Wo der Hersteller den Durchmesser nennt, liegt er zwischen 38 und 50 mm; das größte Mahlwerk hat die Zassenhaus Barista mit 50 mm. Eine Dosierung gibt es nicht, die Bohnen kommen per Hand in die Mühle und die Kurbel mahlt sie.
Aufgenommen ist jede Handmühle, deren Hersteller sie für Espresso freigibt. Sortiert wird nach Gewicht.
Die Reihenfolge ergibt sich aus den Angaben der Hersteller. Keine Mühle wurde ausprobiert.
| Merkmal | Modell | Angabe |
|---|---|---|
| leichteste Mühle | Comandante C40 MK4 | 0,59 kg |
| größtes Mahlwerk | Zassenhaus Barista | 50 mm |
Die Reihenfolge richtet sich nach dem genannten Gewicht, von leicht nach schwer. Das Gewicht sagt etwas über Transport und Stand der Mühle, nichts über Mahlgrad oder Mahlzeit. Dafür sind der Durchmesser des Mahlwerks und die Art der Verstellung wichtiger.
5 der 9 Mühlen verstellen in Stufen, 4 stufenlos. Die Zassenhaus Expert 48S nennt dazu 24 Stufen, die Zassenhaus Barista 2.0 nur 12. Preisklassen nach der Preisempfehlung des Herstellers gibt es für 6 Mühlen. Keine Mühle wurde ausprobiert, alle Zahlen stammen aus den Herstellerangaben.
Die Comandante C40 MK4 mit 0,59 kg laut Hersteller. Danach folgen die Zassenhaus Barista und die Zassenhaus Master mit je 0,62 kg.
Stufenlos verstellen 4 der 9 Handmühlen, darunter die Kinu M47 Phoenix und die Zassenhaus Master. 5 Mühlen verstellen in Stufen, etwa die Comandante C40 MK4 und die Mazzer Omega.
Nein. Alle 9 Handmühlen, die ihr Hersteller für Espresso freigibt, haben ein Kegelmahlwerk.