Handmühle mit Kegelmahlwerk aus Nitro-Blade-Stahl, gerasteter Verstellung und Auffangbehälter für 40 g, in Deutschland gefertigt, für Espresso und Filter.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
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Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 4 Dokumenten von Comandante, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Ring und Kegel des Mahlwerks der Comandante C40 MK4 sind aus einem massiven Block geschnitten. Der Hersteller nennt das Material Nitro Blade: hochlegierter, stickstoffhaltiger martensitischer Edelstahl.
Eine Kurbel mit Eichenknauf treibt die Mühle von Hand an, ein Motor fehlt. Der Auffangbehälter fasst 40 g. Gefertigt wird sie in Deutschland. Das Mahlwerk ist ein Kegelmahlwerk mit gerasteter Verstellung, für Espresso und für Filterkaffee gedacht. Die Mühle zählt zur Preisklasse 250 bis 500 Euro nach der Herstellerempfehlung. Der Bereich reicht laut Hersteller von grob für Handaufguss bis sehr fein für Espresso.
Das Kegelmahlwerk besteht aus dem Nitro-Blade-Stahl, Ring und Kegel aus massivem Material gefräst. Die Verstellung ist gerastet, jeder Klick ist ein fester Schritt. Das optionale Rx35-Red-Clix-Set fügt zwischen zwei Standardklicks einen weiteren Schritt ein und wird getrennt verkauft. Für Espresso nennt die Herstellerseite als Startpunkt 7 bis 13 Klicks. Wie viele Klicks eine Umdrehung hat und wie fein ein Klick ist, nennt der Hersteller nicht.
Die C40 MK4 passt zu einem Haushalt, der Espresso und Filterkaffee in kleinen Mengen mahlt und dafür keine Steckdose braucht. Der Auffangbehälter fasst 40 g. Wer stufenlos einstellen will, sieht sich die Kinu M47 Classic an: 47 mm Kegel, stufenlos. Die Mazzer Omega hat ebenfalls einen 47 mm Kegel mit gerasteter Verstellung und liegt in derselben Preisklasse. Die Zassenhaus Barista 2.0 bietet 12 Stufen und 38 mm.
Der Bereich reicht laut Hersteller von grob für Handaufguss bis sehr fein für Espresso. Als Startpunkt für Espresso nennt die Herstellerseite 7 bis 13 Klicks.
Laut Fachhändler 6 × 6 × 15 cm. Bestätigen Sie die Maße bei Comandante, denn der Hersteller nennt sie nicht.
Eine Kurbel mit Eichenknauf, zwei Bohnengläser, ein Handgelenkband und eine Filzmatte aus Merinowolle.