Die Silvia ist ein Einkreiser mit 14 kg, die Silvia Pro X ein Dualboiler mit PID und Manometer; sie wiegt 20 kg und ist 13,0 cm tiefer.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Der Vergleich beruht auf den Unterlagen der Hersteller. Keines der Geräte wurde ausprobiert. Zur Methodik
Die Rancilio Silvia hat einen einzigen Kessel, die Silvia Pro X zwei: einen Brühkessel mit 300 ml und einen Dampfkessel mit 1000 ml. Dazu kommen bei der Pro X PID, Manometer, Display und eine einstellbare Vorinfusion. Die Silvia hat nichts davon.
Dafür wiegt die Pro X 20 kg, die Silvia 14 kg, und sie ist mit 42 cm 13 cm tiefer. Gleich sind der herausnehmbare Tank mit 2,0 l, der manuelle Dampfhahn, der Heißwasserauslass und das Edelstahlgehäuse. Keine der beiden lässt sich an die Wasserleitung anschließen. Rancilio nennt die 58 mm für den mitgelieferten Tamper, nicht ausdrücklich für den Siebträger.
| Merkmal | Rancilio Silvia | Rancilio Silvia Pro X |
|---|---|---|
| Heizsystem | Einkreiser | Dualboiler |
| Bauart | Siebträger ohne Mahlwerk | Siebträger ohne Mahlwerk |
| Siebträger | 58 mm | 58 mm |
| Breite | 23,5 cm | 25 cm |
| Tiefe | 29 cm | 42 cm |
| Höhe | 34 cm | 39 cm |
| Gewicht | 14 kg | 20 kg |
| Wassertank | 2 l | 2 l |
| Leistung | 1150 W | 1100 W |
| Brühkessel | 300 ml | 300 ml |
| Dampfkessel | keine Angabe | 1000 ml |
| PID-Regelung | nein | ja |
| Manometer | nein | ja |
| Pumpe | keine Angabe | Vibrationspumpe |
| Vorbrühen | keine | einstellbar |
| Milchschaum | Dampflanze | Dampflanze |
| Eingebautes Mahlwerk | nein | nein |
| Festwasseranschluss | nein | nein |
| Stand beim Hersteller | aktuell im Programm | aktuell im Programm |
Rot markiert: der kleinere Wert bei Maßen und Gewicht, der größere bei Tank. Eine Wertung ist das nicht.
Heizsystem: Die Silvia heizt mit einem Kessel, der laut Hersteller sowohl fürs Brühen als auch fürs Dampfen dient. Brühen und Dampfen zugleich ist bei ihr nicht möglich. Die Pro X hat einen Brühkessel mit 300 ml und einen Dampfkessel mit 1000 ml. Die Silvia hat keine PID-Regelung und keine einstellbare Temperatur. Die Pro X hat PID, stellt die Temperatur über Tasten am Display ein und zeigt den Kesseldruck am Manometer.
Vorinfusion und Anzeige: Die Silvia hat keine Vorinfusion und kein Display. Die Pro X bietet laut Katalog eine einstellbare sanfte Vorinfusion von 0 bis 6 Sekunden und ein LCD.
Maße und Gewicht: Die Silvia misst 23,5 cm in der Breite, 29 cm in der Tiefe und 34 cm in der Höhe. Die Pro X misst 25 cm, 42 cm und 39 cm. Das sind 1,5 cm mehr Breite, 13 cm mehr Tiefe und 5 cm mehr Höhe. Dazu kommen 6 kg Mehrgewicht.
Leistung und Lieferumfang: Die Silvia nimmt 1150 W auf, die Pro X 1100 W, ein Unterschied von 50 W. Zur Pro X gehören ein Tamper mit Edelstahlboden, ein Wasserenthärter und Reinigungstabletten, zur Silvia Messlöffel, Bürste und Rückspülscheibe.
Die Silvia bekommt, wer wenig Stellfläche hat und auf Regelung verzichten kann: Sie ist 29 cm tief, 34 cm hoch und wiegt 14 kg. Das passt unter einen niedrigen Hängeschrank und lässt sich leichter von der Arbeitsplatte heben.
Die Pro X wählt, wer die Brühtemperatur einstellen will. Nur sie hat PID, Manometer, Display und Vorinfusion. Wer Milchgetränke zubereitet, findet bei ihr einen eigenen Dampfkessel mit 1000 ml. Dafür braucht sie 42 cm Tiefe, 39 cm Höhe und trägt 20 kg.
Beim Siebträger gilt für beide, dass Rancilio die 58 mm für den Tamper nennt. Zubehör bestätigt der Hersteller der Maschine.
Anzeige. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Der Link mit Stern (*) führt zu Amazon, für Sie bleibt der Preis gleich.
Die Pro X ist mit 42 cm um 13 cm tiefer als die Silvia mit 29 cm. Bei der Höhe sind es 39 cm gegen 34 cm.
Nein, laut Hersteller nur die Silvia Pro X. Sie stellt die Temperatur über Tasten am Display ein.
Rancilio nennt 58 mm für den mitgelieferten Tamper. Für Zubehör bestätigt der Hersteller der Maschine den Sitz.
Beide Maschinen haben einen herausnehmbaren Tank mit 2,0 l.