Beide sind Einkreiser mit 58-mm-Zubehör; die Rancilio Silvia hat einen Boiler mit 300 ml, die Gaggia Classic E24 einen Messingboiler.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Der Vergleich beruht auf den Unterlagen der Hersteller. Keines der Geräte wurde ausprobiert. Zur Methodik
Zwei Einkreiser, ein Maß: 58 mm. Die Gaggia Classic E24 und die Rancilio Silvia teilen Bauart und Zubehörgröße, doch bei Boiler und Gewicht gehen sie auseinander. Die Gaggia nennt einen Boiler aus Messing, die Silvia 300 ml. Die Gaggia wiegt 8,1 kg, die Silvia 14 kg.
Beide bedienen Brühen und Dampf aus einem Boiler, beide ohne Display, beide mit manueller Shotsteuerung. Beide haben einen herausnehmbaren Tank mit etwa 2 l. Die Gaggia bietet eine manuelle Vorinfusion, die Silvia keine, und weder PID noch Manometer führt die Silvia laut Rancilio. Gebaut wird die Gaggia in Italien.
| Merkmal | Gaggia Classic E24 | Rancilio Silvia |
|---|---|---|
| Heizsystem | Einkreiser | Einkreiser |
| Bauart | Siebträger ohne Mahlwerk | Siebträger ohne Mahlwerk |
| Siebträger | 58 mm | 58 mm |
| Breite | 23 cm | 23,5 cm |
| Tiefe | 24 cm | 29 cm |
| Höhe | 38 cm | 34 cm |
| Gewicht | 8,1 kg | 14 kg |
| Wassertank | 2,1 l | 2 l |
| Leistung | 1200 W | 1150 W |
| Brühkessel | keine Angabe | 300 ml |
| PID-Regelung | keine Angabe | nein |
| Manometer | keine Angabe | nein |
| Pumpe | Vibrationspumpe | keine Angabe |
| Brühgruppe | Ringbrühgruppe | keine Angabe |
| Vorbrühen | keine Angabe | keine |
| Milchschaum | Dampflanze | Dampflanze |
| Eingebautes Mahlwerk | nein | nein |
| Festwasseranschluss | nein | nein |
| Stand beim Hersteller | aktuell im Programm | aktuell im Programm |
Rot markiert: der kleinere Wert bei Maßen und Gewicht, der größere bei Tank. Eine Wertung ist das nicht.
Beim Boiler gehen die beiden auseinander. Die Gaggia Classic E24 hat laut Hersteller einen Boiler aus Messing. Die Silvia nennt 300 ml.
Bei der Vorinfusion bietet die Gaggia eine manuelle, die Silvia keine. Die Gaggia hat eine Vibrationspumpe mit 15 bar. Für die Silvia sind Pumpe und Druck nicht genannt. Weder PID noch Manometer führt die Silvia laut Rancilio.
Beim Platz misst die Silvia 23,5 x 29 x 34 cm (B x T x H) und wiegt 14 kg. Die Gaggia misst 23 x 24 x 38 cm und wiegt 8,1 kg. Wasser kommt bei der Gaggia aus einem 2,1-l-Tank mit Befüllung von vorne, bei der Silvia aus einem Tank mit 2,0 l.
Bei der Leistung liegen die Maschinen eng beieinander: Die Gaggia nennt 1.200 W, die Silvia 1.150 W. Die Gaggia ist in Italien gebaut.
Beim Gehäuse nennt Rancilio für die Silvia Edelstahl. Beide Maschinen haben eine manuelle Dampflanze und einen Heißwasserauslass. Weder bei der Gaggia noch bei der Silvia ist ein Festwasseranschluss vorgesehen.
Die Gaggia Classic E24 passt zu Haushalten, die die Vorinfusion von Hand steuern wollen. Ihr Boiler besteht aus Messing, sie hat eine Vibrationspumpe mit 15 bar und einen Tank, der von vorn befüllt wird.
Die Silvia gehört dorthin, wo ein größerer Boiler von 300 ml und ein Gehäuse aus Edelstahl gewünscht sind. Sie hat keine Vorinfusion und kein Manometer. Die Silvia misst 23,5 x 29 x 34 cm und nimmt 1.150 W auf, die Gaggia 1.200 W.
Beim Zubehör gilt: Die Gaggia führt einen 58-mm-Siebträger. Für die Silvia nennt Rancilio 58 mm nur beim mitgelieferten Tamper, daher bestätigt der Hersteller den Siebträger. Das Auto-Off gibt es bei beiden nur auf dem EU-Markt, bei der Gaggia als Standby.
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Beide sind im 58-mm-Format. Für die Silvia nennt Rancilio 58 mm nur beim mitgelieferten Tamper, daher bestätigt der Hersteller die Passform.
Die Gaggia Classic E24 hat laut Hersteller einen Messingboiler. Die Rancilio Silvia nennt einen Boiler mit 300 ml.
Nein, beide sind Einkreiser ohne gleichzeitiges Brühen und Dampfen.
Die Gaggia Classic E24 fasst 2,1 l, die Rancilio Silvia 2,0 l.