Dualboiler mit 450-ml-Brühkessel, 1-l-Dampfkessel, PID und Rotationspumpe: Die Bezzera Matrix ist 31 cm breit, 47 cm tief und fest anschließbar.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus einem Dokument von Bezzera, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Zwei Kessel mit getrennter Aufgabe stecken in der Bezzera Matrix: 450 ml für das Brühwasser, 1 l für den Dampf. Eine PID-Regelung steuert die Temperatur, ein LCD zeigt sie an. Die Pumpe ist laut Hersteller eine Rotationspumpe. Neben dem 4-l-Tank ist die Matrix als anschließbare Maschine ausgelegt.
Sie misst 31 × 47 × 42 cm. Das Gewicht hängt von der Version ab: 32,2 kg für die Matrix DE, 33 kg für die Matrix MN. Ein Fachhändler nennt 31 kg. Die Angabe zum Siebträger lautet laut Fachhändler 58 mm.
Die Herstellerseite nennt 32,2 kg für die Matrix DE und 33 kg für die Matrix MN. Ein Fachhändler nennt 31 kg. Welcher Wert für Ihre Version gilt, bestätigt der Hersteller.
Die Matrix ist ein Dualboiler: Der Brühkessel mit 450 ml und der Dampfkessel mit 1 l arbeiten getrennt. Brühen und Dampfen laufen dadurch gleichzeitig. Die Temperatur des Brühwassers lässt sich laut Hersteller von 88 bis 96 °C einstellen. Die Version MN nutzt eine thermosiphonische Zirkulation mit PID, die Version DE einen elektrischen Heizwiderstand mit PID. Die Heizelemente leisten 800 W für den Kaffeekessel und 1200 W für den Dampfkessel. Für Milchgetränke steht der Dampfkessel mit 1 l bereit, während der nächste Espresso läuft.
Die Matrix gehört in Küchen, die 31 cm Breite, 47 cm Tiefe und 32,2 kg Gewicht aufnehmen und Espresso samt Milchschaum gleichzeitig wollen. Weniger Gewicht trägt die Bezzera Magica mit 22,7 kg; sie hat einen Wärmetauscher und keine zwei Kessel. Die Bezzera Duo (DE / MN) ist 32,6 cm breit und wiegt 31 kg. Der ECM Synchronika II ist 33,5 cm breit, 49 cm tief und wiegt 30 kg. Die Aufheizzeit liegt dort laut Hersteller bei 6,5 Minuten.
58 mm: Angabe eines Fachhändlers, bitte beim Hersteller bestätigen
Laut Hersteller 32,2 kg für die Version DE und 33 kg für die Version MN. Ein Fachhändler nennt 31 kg.
Der Hersteller führt die Matrix als anschließbare Maschine. Der Tank fasst 4 l.
Die Brühtemperatur ist von 88 bis 96 °C einstellbar, mit PID-Regelung und LCD.
Laut Fachhändler hat er 58 mm Durchmesser. Bestätigen Sie das vor dem Kauf von Zubehör beim Hersteller.