Einzel-Thermoblock mit PID und programmierbarer Bezugsmenge: 27 cm breit und 12 kg schwer ist diese Ascaso Steel Uno PID.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 3 Dokumenten von Ascaso, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Von 110 bis 165 °C in Schritten von 1 °C lässt sich bei der Ascaso Steel Uno PID die Dampftemperatur einstellen. Auch die Brühtemperatur regelt eine PID, und zwar von 80 bis 110 °C in Schritten von 1 °C. Geheizt wird mit einem einzelnen Thermoblock von 1050 W.
Das Edelstahlgehäuse misst 27 × 31,5 × 36 cm und wiegt 12 kg. Ein 2,0-l-Tank gehört dazu, herausnehmbar und seitlich zu befüllen. Die Bezugsmenge lässt sich programmieren, ein LCD zeigt die Werte an. Die Pumpe ist eine Vibrationspumpe.
Ein einzelner Thermoblock liefert Brühwasser und Dampf, eine PID hält die gewählte Temperatur. Für den Espresso gilt der Bereich von 80 bis 110 °C, für den Dampf 110 bis 165 °C, jeweils in 1-°C-Schritten. Wegen des einen Thermoblocks wechselt man zwischen Espresso und Milchschaum; der Hersteller nennt kein gleichzeitiges Arbeiten. Die Dampflanze misst 10 mm und bleibt außen kühl, ein Heißwasserauslass ist vorhanden. Die Leistung beträgt 1050 W.
Wer einen einstellbaren Dampf und eine programmierbare Menge auf 27 cm Breite sucht, ist hier richtig. Bei der Ascaso Steel Duo (15 kg, 2000 W, zwei Thermoblöcke) arbeiten Espresso und Dampf laut Hersteller gleichzeitig. Die Ascaso Dream PID spart Platz mit 24,5 cm Breite und 10 kg, hat aber nur 1,3 l Tank. Die Smeg EMC02 Minipro ist 22 cm breit, wiegt 12,8 kg und fasst 1,7 l.
Fachhändler nennen 58 mm für den Siebträger und als Tamper-Größe. Bestätigen Sie beides vor dem Kauf mit dem Hersteller der Maschine, bevor Sie Siebeinsätze oder einen Siebträger ohne Boden bestellen.
58 mm: Angabe zweier Fachhändler, der Hersteller nennt den Wert nicht
Auswahl: Mühlen, die laut Hersteller für Espresso mahlen; dieselbe Marke zuerst, dann die benachbarte Preisklasse.
Für das Brühwasser 80 bis 110 °C, für den Dampf 110 bis 165 °C, jeweils in Schritten von 1 °C.
Sie ist 36 cm hoch, 27 cm breit und 31,5 cm tief. Ein Schrankmaß müssen Sie selbst gegenhalten.
Fachhändler nennen 58 mm. Der Hersteller der Maschine sollte den Wert bestätigen.
Sie wiegt 12 kg laut Hersteller.