Eureka Mignon Specialita oder Eureka Mignon Silenzio 55: die Daten im Vergleich

Siebträger-Kompass. Der Vergleich beruht auf den Unterlagen der Hersteller. Keines der Geräte wurde ausprobiert. Zur Methodik

Anzeige und Auffangbehälter unterscheiden die Eureka Mignon Specialita von der Mignon Silenzio 55. Sonst stimmen die Werte überein: Beide haben ein 55-mm-Flachmahlwerk aus gehärtetem Stahl, 1350 U/min und 310 W, wiegen 5,6 kg und messen 120 x 140 x 350 mm. Beide mahlen stufenlos, dosieren über einen Bohnenbehälter mit Timer und fassen 300 g Bohnen.

Eureka nennt beide für Espresso und für Filterkaffee und führt beide als aktuell. Die Specialita zeigt am Touch-Display zwei Dosen, Dauerbetrieb und einen Dosenzähler. Für die Silenzio 55 nennt Eureka einen Auffangbehälter mit 160 g.

Worin sich Mignon Specialita und Mignon Silenzio 55 unterscheiden

Bedienung: Die Specialita zeigt laut Hersteller zwei Dosen und Dauerbetrieb, einen Dosenzähler, eine Zeitkorrektur mit plus und minus sowie Extra Dose an. Die Silenzio 55 nennt Touch-Bedienung mit manuellem Betrieb und Timer.

Auffangbehälter: Zur Silenzio 55 nennt Eureka einen Behälter für 160 g Mahlgut.

Gleiches Mahlwerk: Beide haben ein Flachmahlwerk mit 55 mm Durchmesser aus gehärtetem Stahl, das Eureka selbst fertigt. Die Lebensdauer nennt der Hersteller mit 300 kg. Die Feineinstellung läuft bei beiden stufenlos über ein mikrometrisches System.

Mahlgeschwindigkeit: Die Spezifikation und die Produktseite nennen bei beiden 1,8 bis 2,5 g/s für Espresso und 2,5 bis 3,5 g/s für Filter. Eine allgemeine Anleitung für 55-mm-Mahlwerke nennt 1,4 bis 1,8 und 1,9 bis 2,5 g/s. Die Tiefe liegt auf der Produktseite und in der Spezifikation bei 140 mm, die allgemeine Anleitung nennt 180 mm.

Leistung und Drehzahl: Beide Mühlen nehmen laut Hersteller 310 W auf und laufen mit 1350 U/min. Beide fassen 300 g Bohnen im Behälter mit Timer. Der Hersteller nennt für beide Espresso und Filterkaffee als Einsatz.

Welche zu welchem Haushalt passt

Hier entscheidet die Bedienung, nicht das Mahlwerk. Die Specialita passt zu Haushalten, die feste Dosen und einen Zähler wollen: Sie zeigt zwei Dosen und Dauerbetrieb. Die Silenzio 55 bekommt, wer einen Auffangbehälter für 160 g Mahlgut will; Eureka nennt ihn für diese Mühle. Beide stehen auf 120 mm Breite, 140 mm Tiefe und 350 mm Höhe, wiegen 5,6 kg und brauchen 310 W. Eine Küche, in der eine der beiden passt, nimmt auch die andere auf. Wer nach dem Mahlwerk wählt, vergleicht besser mit der Mignon Manuale, die ein kleineres Mahlwerk und 150 g Bohnenbehälter hat.