Varia VS3 und Niche Zero sind stufenlose Single-Dose-Mühlen mit Kegelmahlwerk. Die VS3 ist 90 mm tief, die Zero 211 mm; ihr Mahlwerk misst 48 mm, das der Zero 63 mm.
Stand der Daten: , zuletzt aktualisiert am , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Der Vergleich beruht auf den Unterlagen der Hersteller. Keines der Geräte wurde ausprobiert. Zur Methodik
Die Varia VS3 ist 90 mm tief, die Niche Zero 211 mm. Das ist der Unterschied, der auf der Arbeitsplatte zuerst auffällt. Beide Mühlen arbeiten mit Kegelmahlwerk, stufenloser Einstellung und Einzeldosierung. Beide nennen ihre Mühle für Espresso und Filter.
Die Varia VS3 fasst 30 g im Behälter und nimmt 100 W auf. Die Niche Zero nennt der Hersteller mit 72 dB und ohne Rückstand im Mahlwerk.
Der Kegel der VS3 misst 48 mm, der der Zero 63 mm. Beim Gewicht liegen 3,5 kg gegen 4,1 kg auseinander, die Höhe ist mit 310 mm gegen 311 mm fast gleich. Beide Hersteller geben 1 Jahr Garantie.
| Merkmal | Varia VS3 | Niche Zero |
|---|---|---|
| Bauart | elektrisch | elektrisch |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk | Kegelmahlwerk |
| Durchmesser Mahlwerk | 48 mm | 63 mm |
| Mahlgradverstellung | stufenlos | stufenlos |
| Dosierung | Single Dosing | Single Dosing |
| Bohnenbehälter | 30 g | keine Angabe |
| Drehzahl | 170 U/min | keine Angabe |
| Breite | 14,7 cm | 12,2 cm |
| Tiefe | 9 cm | 21,1 cm |
| Höhe | 31 cm | 31,1 cm |
| Gewicht | 3,5 kg | 4,1 kg |
| Leistung | 100 W | keine Angabe |
| Stand beim Hersteller | aktuell im Programm | aktuell im Programm |
Rot markiert: der kleinere Wert bei Maßen und Gewicht, der größere bei gleichartigem Mahlwerk. Eine Wertung ist das nicht.
Mahlwerk: Die VS3 hat laut Varia ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl, 48 mm außen und 38 mm innen. Beim Niche Zero nennt der Hersteller 63 mm. Der Außendurchmesser unterscheidet sich um 15 mm. Für die VS3 ist ein Supernova-Mahlwerk mit Titanbeschichtung als Zubehör erhältlich. Sie dreht mit 170 Umdrehungen pro Minute.
Maße und Gewicht: Die VS3 misst 147 mm in der Breite, 90 mm in der Tiefe und 310 mm in der Höhe. Die Zero misst 122 mm, 211 mm und 311 mm. Die VS3 ist also 2,5 cm breiter, aber 12,1 cm weniger tief. Die VS3 wiegt 3,5 kg, die Zero 4,1 kg.
Dosierung: Varia nennt 30 g Fassung im Behälter und 100 W Leistung. Niche nennt für die Zero einen Rückstand von 0 g, eine Dosisabweichung unter ±0,2 g und 1 g/s Mahlleistung. Das Mahlwerk hält laut Niche mehr als 750 kg. Für die Zero nennt der Hersteller 72 dB.
Die VS3 passt auf eine schmale Arbeitsplatte: Sie ist 90 mm tief, die Zero 211 mm. Sie wiegt mit 3,5 kg 0,6 kg weniger, fasst 30 g im Behälter und nimmt 100 W auf. Dazu liefert Varia einen magnetischen Dosierbecher, einen Balg, eine Flasche für RDT mit 5 ml und eine Bürste mit.
Die Zero bekommt, wer ein größeres Mahlwerk mit 63 mm und die Rückstandsangabe des Herstellers will: Niche nennt 0 g Rückstand und eine Dosisabweichung unter ±0,2 g. Zur Zero gehören ein Mahlbecher für 58 mm, ein Steckschlüssel und eine Bürste.
Die Höhe liegt mit 310 mm und 311 mm gleichauf. Entscheidend sind also Tiefe auf der Arbeitsplatte und Mahlwerksgröße.
Die VS3 mit 90 mm. Die Niche Zero misst 211 mm in der Tiefe.
Niche nennt 63 mm Kegelmahlwerk. Die Varia VS3 hat 48 mm außen und 38 mm innen.
Niche nennt 72 dB für die Zero.
Für beide Mühlen nennen die Hersteller in Europa 1 Jahr.