Stufenloser Knopf, 55 mm Flachmahlwerk, Timer, verstellbare Siebträgergabel, 250 g Behälter und 5,5 kg: Das ist die elektrische Gaggia MDF 55.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
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Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 3 Dokumenten von Gaggia, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Eine verstellbare Siebträgergabel gehört bei der Gaggia MDF 55 zum Lieferumfang. Die Mühle ist in Italien gefertigt und hat ein 55 mm großes Flachmahlwerk aus gehärtetem Stahl.
Sie misst 13,5 × 22,5 × 34 cm und wiegt 5,5 kg. Die Leistungsaufnahme beträgt 310 W bei 220 bis 240 V. Der Bohnenbehälter fasst laut Anleitung 250 g. Die Preisempfehlung des Herstellers ist hier nicht Teil der Angaben.
Die Scheiben drehen laut Anleitung mit 1630 Umdrehungen pro Minute. Der Mahlgrad wird über einen Knopf stufenlos mikrometrisch verstellt. Für Espresso nennt die Anleitung eine Mahlleistung von 1,4 bis 1,8 g/s, für Filterkaffee von 1,9 bis 2,5 g/s. Die Dosierung läuft per Timer für Einzel- und Doppelportion in Zehntelsekunden oder von Hand. Die Siebträgergabel lässt sich einstellen.
Die MDF 55 verlangt Platz für 5,5 kg und 34 cm Höhe. Wer eine kleinere Mühle sucht, schaut zur Schwester MD15 mit 2,17 kg, 15 Stufen und Kegelmahlwerk, die der Hersteller für Espresso nur eingeschränkt nennt. Die Eureka Mignon Specialita hat ebenfalls 55 mm Scheiben, stufenlose Einstellung und 300 g Behälter bei 5,6 kg. Die Quick Mill Sirio wiegt 8,0 kg und hat einen 400 g Behälter.
Ja, eine verstellbare Siebträgergabel liegt laut Hersteller bei.
Sie misst 13,5 × 22,5 × 34 cm und wiegt 5,5 kg.
Per Timer für Einzel- und Doppelportion in Zehntelsekunden oder manuell.