Mit 6 kg und 13,3 × 18,5 × 34,8 cm größer als die Specialita: Mühle mit 55-mm-Flachmahlwerk, Touch-Display, 300 g Behälter.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 3 Dokumenten von Eureka, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
6 kg wiegt die Mignon Specialita UP, mehr als die 5,6 kg der übrigen Specialita-Modelle. Sie misst 13,3 × 18,5 × 34,8 cm und ist damit breiter und tiefer.
Das Flachmahlwerk hat 55 mm Durchmesser, die Scheiben bestehen laut Eureka aus gehärtetem Stahl und drehen mit 1350 Umdrehungen pro Minute. Im Behälter finden 300 g Bohnen Platz, der Motor nimmt 310 W auf, die Spannung liegt bei 220 bis 240 V. Ein hoch auflösendes Touch-Display zeigt zwei Dosen, Dauerbetrieb und Dosenzähler. Die Scheiben sind auf 300 kg Kaffee ausgelegt.
Stufenlos eingestellt wird über das mikrometrische System, das Eureka als patentiert bezeichnet. Pro Sekunde mahlt sie laut Datenblatt 1,8 bis 2,5 g für Espresso und 2,5 bis 3,5 g für Filterkaffee. Die Anleitung nennt für Filterkaffee 2,3 bis 3,2 g/s. Dosiert wird per Timer. Die Mühle ist für Espresso und Filterkaffee vorgesehen. Für den Espressobezug zählt der Bereich von 1,8 bis 2,5 g/s.
Die UP ist für Haushalte gedacht, die Specialita-Technik mit größerem Gehäuse wollen und die Bedienung per Display schätzen. Wer schmaler stellen will, nimmt die Specialita mit 12 × 14 × 35 cm und 5,6 kg. Die Mignon Zero mahlt in Einzeldosis mit 45 g Behälter. Die Rocket Giannino fasst 320 g, wiegt 6,8 kg und ist 42 cm hoch.
6 kg laut Eureka.
13,3 cm breit, 18,5 cm tief und 34,8 cm hoch.
Das Datenblatt nennt 1,8 bis 2,5 g/s.