Espressomühle mit 50-mm-Flachmahlwerk, Touch-Bedienung, Behälter für 300 g mit Timer und 5,6 kg Gewicht.
Stand der Daten: , aus Unterlagen der Hersteller
Siebträger-Kompass. Zusammengestellt aus 4 Dokumenten von Eureka, abgerufen am 12. November 2026. So entstehen die Seiten
Zwei Dosen, Dauerbetrieb und ein Dosenzähler sitzen auf dem Touch-Display der Mignon Bravo. Das Flachmahlwerk hat 50 mm Durchmesser, dreht mit 1350 Umdrehungen pro Minute und besteht laut Eureka aus gehärtetem Stahl.
Oben fasst der Behälter 300 g, die Mühle nimmt 310 W auf und misst 12 × 14 × 35 cm bei 5,6 kg. Eureka gibt für die Scheiben eine Lebensdauer von 250 kg Kaffee an. Als Anwendung nennt der Hersteller Espresso.
Die Scheiben messen 50 mm und sind kleiner als bei den Specialita-Modellen mit 55 mm. Die Einstellung ist stufenlos mit mikrometrischem System, nach Herstellerangabe patentiert. Die Mahlgeschwindigkeit steht in zwei Fassungen da. Das Datenblatt nennt 1,8 bis 2,5 g/s für Espresso. Produktseite und eine Übersicht von 2023 nennen 0,9 bis 1,5 g/s. Für die Mahlung gilt: Das Display ruft zwei Dosen ab, der Dauerbetrieb läuft, bis Sie ihn beenden.
Die Bravo passt zu Haushalten, die Espresso aus dem Behälter mahlen und zwei feste Dosen speichern wollen. Wer lieber ohne Display und mit Hand ausgelöster Dosis arbeitet, nimmt die Mignon Manuale mit 150 g Behälter. Die Graef CM 1012 wiegt 5,1 kg, fasst 220 g und liegt nach der Preisempfehlung des Herstellers bei 250 bis 500 Euro. Wer 55-mm-Scheiben sucht, findet sie bei der Mignon Specialita mit gleichen Maßen.
Eureka nennt eine Lebensdauer von 250 kg Kaffee.
12 cm breit, 14 cm tief und 35 cm hoch. Sie wiegt 5,6 kg.
Zwei Dosen und Dauerbetrieb, dazu einen Dosenzähler.